覆盆子们刷屏的季节，你真的认识它们吗？
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小长假里的网红大概就是它们了
市监君朋友圈里炫的图是这样的
仔细看看
还不是一个品种的
那么问题来了
这么多相似的果子都应该叫什么呢？
还是先从一篇经典之作说起
如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。
——鲁迅 《从百草园到三味书屋》
百草园给我们的线索只有三条：果实红色、春末夏初成熟、产地是浙江。据此我判断这个种是蓬蘽（lěi）Rubus hirsutus。蘽字是从“累”字演变而来，攀缘缠绕的意思，等同于“藤”。李时珍说：“（此种）一枝三叶……开小白花。四月实熟，其色红如樱桃者，俗名‘薅田藨’，即《尔雅》所谓‘藨’者也。”藨字在输入法里是biāo，但实际上应该念pāo，就是“莓”的意思。这个种的果实成熟时间正是水稻播种前田地除草的时候，因此有薅田藨、割田藨的俗称。蓬蘽果实大而味美，成熟时在江浙闽一带很受欢迎，还有农人采来贩卖。
——@顾有容/ 物种日历
江南人对蓬蘽并不陌生，无非是不同地区叫法上有所差异罢了，但每个人看到它应该都会浮现出共同的认知：好吃。不过，与其讲我们喜欢的是它的味道，不如说钟情的是它所附带的童年情怀。城市间基本看不到覆盆子的存在，外出踏青偶然一瞥，望及的红红的小果实便显得弥足珍贵。如若不尝上一尝，说起来甚至有些不合情理。
虽然所有的悬钩子属野果都可以被称为覆盆子，但鲁迅说的覆盆子，和欧洲人喜欢拿来酿酒和做甜点的覆盆子还是有所区别的。何况，还有更多蔷薇科悬钩子属让人眼花缭乱。
比如，黑莓与红树莓经常会在一起。
来源：物种日历
又比如，蛇莓和覆盆子外形较为相似，但二者在口感和营养价值上差距较大。蛇莓的茎、叶和果实经过处理可入药，但刚采摘下来的果实有微毒，不建议作为水果食用。
还有它们的这些亲戚——
蓬蘽（lěi）（蔷薇科蓬蘽）
它的果实，中间是空心的，相比起来覆盆子更实一些，蓬蘽一般不入药。
牛奶莓（蔷薇科红腺悬钩子）
茎上和花梗上很多密密的红色的硬毛毛，摘起来要小心，牛奶莓果实成熟橘红色，相对来说不多见，但味道是最好的。
山莓（蔷薇科山莓）
外形非常像覆盆子，只是比覆盆子小一些，叶子形状和覆盆子差异比较大。
茅莓（蔷薇科茅莓）
茅莓其实也比较多见，味道比较寡淡，成熟以后勉强有些甜。
图源：白鹤门
红果果们刷屏，光是看图，就让人垂涎欲滴。然而，毕竟都是野果，采摘时需要注意食用安全，避免食物中毒。
每年，各地都会有因食用路边采摘的覆盆子，农药中毒（多为百草枯）的案例。所以我们采摘时，一定要注意周边环境，如果是在农作物附近或是小区绿化带范围，果实可能会被溅上喷洒的农药。安全起见，谨慎摘食。
知（zhì）名（mìng）农药：百草枯
百草枯的危害比甲胺磷更大，磷类农药还有解毒剂，而百草枯却无药可救，实为剧毒农药。按照医院每年抢救农药中毒病人的经验，儿童服用20%浓度的百草枯4-5毫升、成人服用20%浓度的百草枯10-20毫升就能致死。
（虽然自2016年7月起国内禁止了百草枯水剂的销售和使用，但不排除有地方依然存在售卖情况，并且部分地方对百草枯改名后继续售卖的情况。）
一般情况下，有毒的果实进入体内后，会引起恶心、腹泻、头晕等症状。一旦误食了有毒的野果，可以用筷子或汤匙压舌根部引吐，吐后再口服温水反复引吐，直到胃内毒物全部吐出，这样就可以避免更多毒素进入体内，同时携带所食果实尽快到医院就医。
部分参考来源：物种日历/ 白鹤门
台州市场监管整理发布
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